Мікрозелень Фіолетової капусти має м’який смак свіжої капусти, але містить більшу концентрацію корисних речовин, ніж доросла рослина. Її додають до салатів, закусок, прикрашають бутерброди, гарніри та інші страви. Вживання у свіжому вигляді, основа для кулінарних страв.
Мікрозелень Фіолетової капусти містить:
• Вітаміни: А, група В, С, Е, К.
• Макро- та мікроелементи: кальцій, залізо, калій, магній, фосфор, натрій, цинк, марганець.
• Білки, клітковину, селен, лютеїн, токоферол, ферменти, фітонциди.
Користь для здоров’я
При щоденному вживанні мікрозелені Капусти фіолетової:
• підтримує здоров’я очей,
• стимулює травлення,
• знижує рівень холестерину в крові;
• запобігає появі атеросклерозу та злоякісних утворень,
• оздоровлює серцево-судинну систему,
• загоює слизову оболонку шлунка при виразках, ерозіях,
• зміцнює імунітет,
• тонізує організм загалом.














Відгуки
Відгуків немає, поки що.