Мікрозелень Коріандра або Кінзи відрізняє насиченим різко-пряним, солодкуватим і злегка гіркуватим смаком. Чудово поєднується практично з будь-якими стравами, збагачуючи їх оригінальним пікантним смаком. Паростки Кінзи використовують для приготування соусів та маринадів, салатів, м’ясних, сирних та овочевих страв, морепродуктів. Вона найчастіший «гість» азіатської та східної кухонь.
Мікрозелень Кінзи містить:
• вітаміни: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, РР, К;
• макро- та мікроелементи: калій, магній, марганець, мідь, натрій, фосфор, цинк;
• ефірні олії, дубильні речовини, антиоксиданти.
Користь для здоров’я
Мікрозелень Кінзи (коріандра):
• зміцнює серце, судини, кісткову тканину,
• надає загальнозміцнюючу дію на організм,
• покращення стану ясен та ротової порожнини,
• має антисептичний та протизапальний ефект,
• допомагає виводити токсини,
• сприяє зниженню рівня цукру та холестерину в крові,
• нормалізує тиск,
• стимулює травлення, допомагає схуднути,
• благотворно впливає на репродуктивну функцію,
• покращує стан шкіри,
• має м’яку сечогінну дію.














Відгуки
Відгуків немає, поки що.