Мікрозелень зростаюча Горох

Мікрозелень Гороху має ніжний смак свіжого зеленого горошку. На відміну від звичайного гороху, паростки мікрозелені засвоюються легше, не викликаючи метеоризму.
Вони чудово поєднуються практично з будь-якими стравами – салатами, супами, гарнірами, бутербродами. Завдяки своєму кучерявому виду проростки Гороху можуть стати чудовою прикрасою кулінарних шедеврів.
При нагріванні понад 50° більша частина вітамінів мікрозелені Горошку втрачається, тому рекомендуємо вживати її в сирому вигляді.

Мікрозелень Гороху містить:
• вітаміни: А, С, D, Е, K, біотин, В1, В2, В6, В5, фолієва кислота.
• макро- та мікроелементи: залізо, йод, калій, кальцій, кобальт, кремній, магній, марганець, мідь, молібден, селен, фосфор.
• рослинні білки, амінокислоти.
• велика кількість клітковини.

Користь для здоров’я
Вживання мікрозелені Гороху:
• Перешкоджає ожирінню та набору ваги – покращує травлення, стимулює метаболізм, має дренажний ефект (виводить зайву рідину).
• Стимулює роботу печінки та серцево-судинної системи.
• Вважається чудовою профілактикою недокрів’я.
• Знижує цукор у крові (містить рослинний інсулін).
• Сприяє покращенню пам’яті та мозкової діяльності.
• Відновлює запас корисних речовин при авітамінозі, дає енергію, додає фізичних сил.

Вживати: вживати у свіжому вигляді, корисна добавка до страв.

Зберігати: у холодильнику 7-10 днів, поливати не допускаючи пересихання.