Мікрозелень зростаюча Мангольд

Мікрозелень Мангольд (листового буряка) має солодкуватий смак, що нагадує буряк. Ідеально поєднується зі стравами італійської та середземноморської кухонь. Їх додають у салати, гарніри, бутерброди, прикрашають страви, зокрема і замість шпинату, так як їх смак схожий.
Проростки Мангольда мають зміцнюючу та оздоровчу дію на організм. Рекомендовані в їжу як профілактика та лікування цукрового діабету.

Мікрозелень Мангольда містить:
• Вітаміни: A, B1, B2, PP, B4, B5, B6 та B9, С, Е, К, фолієву кислоту та бетаїн.
• Макро- та мікроелементи: залізо, йод, калій, магній, марганець, мідь, натрій, цинк.
• Поліфенольні антиоксиданти, фітонутрієнти, ферменти, флавоноїди, харчові волокна.

Користь для здоров’я
При щоденному вживанні мікрозелень Мангодльда:
• Зміцнює імунітет, нервову, травну, серцево-судинну систему. Її вживання стане відмінною профілактикою зайвої ваги, остеопорозу, інсульту.
• Має протизапальну, регенеруючу дію.
• Очищає організм від токсинів, шлаків, сприяє розщепленню жирів і, як наслідок, схуднення.
• Стимулює вироблення ферментів, що захищають печінку від продуктів розпаду
• Покращує стан шкіри та волосся.

Вживати: вживати у свіжому вигляді, корисна добавка до страв.

Зберігати: у холодильнику 7-10 днів, поливати не допускаючи пересихання.