Райграсс (от англ. ryegrass) или ростки Ржи — молодые зеленые ростки органичной Микрозелени ржи премиального качества, срезанные в то время, когда побеги достигают 8-10 см.
Именно на этапе микрозелени, ростки ржи максимально насыщены всеми полезными питательными веществами для вашего здоровья, включая высокую концентрацию фитонутриентов, витаминов и минералов, а также живых энзимов (ферментов) и хлорофилла.
Наш живой сок Райграсс получаем методом прямого холодного отжима. Сразу после этого мы применяем технологию мгновенного шокового замораживания сока, чтобы гарантировать сохранение всех питательных веществ в их первоначальном состоянии. Этот метод замораживания не только сохраняет клеточную структуру сока, но и предотвращает развитие патогенных микроорганизмов, обеспечивая санитарную безопасность продукта.
Райграсс считается безопасным средством и может употребляться людьми чувствительными к глютену. Так как в зернах ржи присутствует глютен, но в зеленых ростках, из которых отжимается сок, его нет.
Продукт гипоаллергенный, подходит к употреблению для детей, беременных женщин и женщин в период лактации.
Райграсс – это суперфуд, сок из ростков ржи (микрозелени ржи) отличается несколькими уникальными веществами, которые делают его особенно полезным:
Хлорофилл: Ростки ржи богаты хлорофиллом — зелёным пигментом, обладающим мощными детоксикационными свойствами. Хлорофилл способствует очищению крови, улучшает оксигенацию клеток и стимулирует производство красных кровяных телец, что способствует общему оздоровлению организма.
Супероксиддисмутаза (SOD): Этот антиоксидантный фермент, который содержится в ростках микрозелени ржи, помогает защищать клетки от повреждения свободными радикалами. SOD играет ключевую роль в предотвращении окислительного стресса в организме, что способствует поддержанию общего состояния здоровья и предотвращению развития многих хронических заболеваний.
Витамины и минералы: Ростки микрозелени ржи содержат высокую концентрацию витаминов, таких как витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6), витамин C, витамин E, а также бета-каротин (предшественник витамина A). Эти витамины способствуют повышению иммунитета, улучшению здоровья кожи, зрения и общего энергетического обмена. Кроме того, рожь содержит важные минералы, такие как железо, кальций, калий, магний, фосфор, медь, марганец и цинк, которые поддерживают здоровье костей, мышц, нервной системы и способствуют оптимальному функционированию организма.
Эссенциальные аминокислоты: Микрозелень ржи содержит все восемь незаменимых аминокислот, необходимых для здоровья человека. Эти аминокислоты не могут синтезироваться организмом и должны поступать с пищей. Они включают лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан. Незаменимые аминокислоты важны для построения белков, которые играют ключевую роль в восстановлении тканей, поддержке мышечной массы и общем метаболизме.
Бета-глюканы: Эти растворимые волокна, содержащиеся в ростках микрозелени ржи, известны своими многочисленными полезными свойствами для здоровья. Бета-глюканы помогают снижать уровень холестерина в крови, что способствует здоровью сердца. Они также поддерживают иммунную систему, улучшая её способность бороться с инфекциями и заболеваниями. Бета-глюканы способствуют поддержанию здорового уровня сахара в крови и улучшают пищеварение, поддерживая здоровье кишечника.
Фитонциды: Фитонциды, содержащиеся в ростках ржи, обладают мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Они естественным образом защищают растение от вредных микроорганизмов и могут способствовать поддержанию здоровья кожи и дыхательных путей у человека. Фитонциды помогают укреплять иммунную систему и могут уменьшать воспалительные процессы, способствуя общему оздоровлению организма.
Лютеин и зеаксантин: Эти каротиноиды важны для здоровья глаз, так как они помогают защищать сетчатку от вредного воздействия света, снижая риск возрастной макулярной дегенерации и других заболеваний глаз.
Флавоноиды: Флавоноиды обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки от повреждений свободными радикалами. Они также способствуют уменьшению воспалительных процессов в организме, улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы и укреплению иммунной системы.
Энзимы: Некоторые энзимы, содержащиеся в микрозелени ржи, способствуют расщеплению пищи и облегчают усвоение питательных веществ, что позволяет организму получать больше пользы от еды. Они также уменьшают дискомфорт в пищеварительной системе, поддерживают здоровье кишечника и способствуют общему улучшению пищеварения.
Уникальность: Живой сок из ростков ржи — Райграс отличается своим богатым составом, который включает хлорофилл, супероксиддисмутазу (SOD), широкий спектр витаминов и минералов, незаменимые аминокислоты, бета-глюканы, фитонциды, лютеин и зеаксантин, а также флавоноиды. Эта комбинация делает его особенно ценным для поддержки иммунной системы, здоровья кожи, волос, глаз, печени и общего самочувствия.
Употребление
Размораживать сок следует естественным способом, противопоказано использование термических методов обработки. Замороженный сок Райграсс лучше залить водой комнатой температуры. Поскольку продукт имеет травяной вкус — к нему можно добавить другой наш сок-фреш на выбор (сельдереевый, апельсиновый, лимонный, морковный, свекольный или другие), в зависимости от ваших предпочтений.
Выпивать его необходимо сразу после разморозки, за 15-30 мин до еды.
Данный напиток обладает природным легким тонизирующим эффектом, поэтому пить его лучше в первой половине дня, так как добавит енергии.
Польза для здоровья:
— Укрепление иммунной системы: Высокое содержание витаминов и антиоксидантов в соке помогает улучшить иммунитет, обеспечивая организм защитой от болезней и инфекций.
— Очищение организма: Хлорофилл в составе сока способствует выведению токсинов и тяжелых металлов, поддерживая здоровый баланс организма.
— Поддержка здоровья кожи: Благодаря витаминам и антиоксидантам, сок улучшает состояние кожи, делая её более сияющей и молодой.
— Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: Бета-глюканы и антиоксиданты помогают снизить уровень холестерина и поддерживают здоровье сердца.
— Улучшение пищеварения: Энзимы, присутствующие в соке, способствуют лучшему пищеварению и поддерживают здоровую функцию кишечника.
— Улучшение микрофлоры желудочно-кишечного тракта: Сок способствует росту полезных бактерий в кишечнике, что помогает поддерживать здоровую микрофлору и улучшает общее состояние ЖКТ.
— Укрепление костной ткани: Витамины и минералы способствуют укреплению костей и предотвращают развитие остеопороза.
— Повышение энергии: Фитонутриенты придают энергию и жизненную силу, помогая чувствовать себя бодрым и активным.
— Улучшение психического здоровья и настроения: Витамины и минералы в соке способствуют улучшению настроения и общего психического самочувствия.
— Снижение воспалительных процессов: Фитонциды и другие компоненты сока помогают уменьшать воспаление в организме.
— Поддержка функции почек и мочевого пузыря: Витамины и минералы способствуют выведению токсинов через мочу, поддерживая здоровье почек и мочевого пузыря.
— Антиоксидантная защита: Сок защищает клетки от повреждений свободными радикалами, что может снижать риск развития рака и других заболеваний.
— Улучшение регенерации тканей: Сок способствует более быстрому заживлению ран и восстановлению тканей.
— Поддержка гормонального баланса: Употребление сока помогает поддерживать гормональный баланс в организме.
— Общее повышение тонуса: Регулярное употребление сока повышает жизненный тонус и улучшает самочувствие.
Эти полезные свойства делают живой сок из побегов ржи – Райграсс – важным дополнением к рациону поддержания общего состояния здоровья и восстановления.
Ответы на частые вопросы вы можете найти тут.













Отзывы
Отзывов пока нет.